Kakaobotter is 'n soort natuurlike vet wat van kakaobone verkry word. Dit is 'n liggeel, eetbare plantvet wat 'n sagte sjokoladegeur en -aroma het. Kakaobotter is 'n sleutelbestanddeel in sjokolade, wat die gladde en romerige tekstuur verskaf wat kenmerkend is van sjokoladeprodukte. Dit word ook algemeen in kosmetiese produkte gebruik as gevolg van sy bevogtigende en versagtende eienskappe.